Ψήνουμε τις σφολιάτες μας πάντα σε προθερμασμενο φούρνο και προσαρμόζουμε το χρόνο και τη θερμοκρασία ψησίματος ανάλογα με τη λειτουργία του φούρνου μας και της ποσότητας που ψήνουμε μέσα σε αυτόν.